Научно-Производственное предприятие "Колос" было создано в 2013 году с целью коммерциализации научных разработок в области производства продуктов питания.
В 2019 году было запущено производство мясных деликатесов и продуктов из мяса по торговой маркой "Коптильный Дворик".
Под данной маркой выпускаются копчёные деликатесы из мяса птицы и свинины.
В 2023 году под торговой маркой "Консерватория" налажено производство мясных и мясо-растительных консервов из мяса птицы, свинины, говядины. В том числе тушёнка, каши с мясом и другие готовые вторые блюда